ŽŪB „Nemateko“ gaminamos virtos dešros ir dešrelės „+Omega 3“ pripažintos „Unikaliu produktu 2007“. Šią nominaciją bendrovė pelnė tradiciniame Kauno prekybos, pramonės ir amatų rūmų konkurse.
Tradiciškai metų pabaigoje Kauno pramonės, prekybos ir amatų rūmai suburia Kauno regiono verslo bendruomenę į Kalėdinį pobūvį. Jo metu apžvelgiami besibaigiantys metai, pasidžiaugiama įmonių laimėjimais, iškilmingai apdovanojamos pasiekusios geriausių rezultatų. Kaip ir kiekvienais metais, taip ir šiemet prieš renginį buvo paskelbtas šešių nominacijų konkursas.
Konkurse „Unikalus produktas 2007“ nominuota ŽŪB „Nematekas“. Apdovanojimą bendrovė pelnė už virtas dešreles ir dešrą „+Omega 3“. Pasak „Nemateko“ direktorės Egidijos Vaicekauskienės, šie gaminiai buvo sukurti atsižvelgiant į Lietuvos žmonių sergamumo rodiklius, į pagrindinę lietuvių sveikatos problemą – širdies ir kraujagyslių ligas.
„Specialistų teigimu, viena iš efektyvių širdies ir kraujagyslių ligų profilaktikos priemonių – omega 3 riebalų rūgštys, kurios slopina trombų formavimąsi, gerina širdies raumens darbą, mažina aritmijų ir išeminės širdies ligos riziką. Tad nusprendėme sukurti virtą dešrą ir dešreles su šiomis naudingomis riebalų rūgštimis“, - pasakojo „Nemateko“ E.Vaicekauskienė.
Dešros ir dešrelės „+Omega 3“ sukurtos bendradarbiaujant su KTU Maisto instituto mokslininkais. Jie parengė originalią virtų dešrelių ir dešrų su linų sėmenų aliejumi gamybos technologiją. Linų sėmenų aliejus pasirinktas kaip produktas, turintis daugiausia riebiųjų rūgščių. Naujoji technologija užtikrina, kad omega 3 riebalų rūgštys išlieka visą produkto galiojimo laiką. 100 g naujųjų dešrelių yra 0,3 g omega 3 polinesočiųjų rūgščių, tai sudaro apytikriai 30 proc. rekomenduojamo paros kiekio.
Tai jau ne pirmas virtų dešrelių ir dešros „+Omega 3“ įvertinimas. Parodoje „AgroBalt“ jos pelnė diplomą. Tarptautinėje parodoje IFFA 2007 šie gaminiai apdovanoti sidabro medaliu.